■ 店舗プロフィール
- 業種：カフェ（スペシャルティコーヒー専門）
- 屋号（仮名）：豆と空気カフェ
- 所在地：地方都市の駅近く
- 客層：20〜40代のコーヒー好き、在宅ワーカー、カップル
- 課題：
- Instagramのフォロワーは増えていたが、店舗情報の整理ができる場所がない
- コーヒー豆のオンライン販売を始めたい
- 地元メディアに載る機会が増え、検索されたときに信頼できるサイトが必要
■ ホームページ制作前の悩み
オーナーの「高木さん（仮名）」は、開業2年目。
SNS中心で集客しており、写真と世界観には自信がありました。
しかしある日、お客様からこんな声が：
「営業時間がInstagramを遡らないと分からない…」
「豆のラインナップってどこに書いてありますか？」
さらに、取材依頼が来た際も
「公式サイトはありますか？」と毎回聞かれ、
そのたびに “急ごしらえのnoteページ” で対応していた とのこと。
■ 制作の方向性：
「世界観 × 信頼性 × 店舗情報の整理」
コーヒー店は“雰囲気”が非常に重要。
しかし、ただオシャレなだけのサイトでは実用性が足りません。
そのため、
- 世界観を壊さない淡色ベースのデザイン
- メニュー・豆の種類・焙煎日などの情報を見やすく整理
- オンラインショップへ自然に誘導
- 店舗検索での信頼度向上（MEOにも強い構成）
この4本柱で構築しました。
■ 制作後に起こった変化
① 「初めて来ました」の来店数が増加
Googleマップ経由での流入が増え、
ホームページ → 地図 → 来店 という導線が安定。
実際に高木さんからも、
「予約なしでふらっと入る新規のお客様が週5〜7名は増えました」
と報告がありました。
② コーヒー豆のオンライン販売が1か月で黒字化
ホームページからBASEにリンクしただけでしたが、
常連さん以外の購入が一気に増加。
Instagramのプロフィールからリンクしたことで、
全国のコーヒー好きが注文してくれたそうです。
③ 取材依頼が増え、掲載時の信用度が向上
オープンしてから初めて、
地域のフリーペーパーから“お店を特集したい”という連絡が。
理由を聞くと、
「ホームページを見たら、世界観と情報整理がしっかりしていたから」
と編集担当者に言われたとのこと。
④ 採用が楽に（アルバイト募集の応募率が倍増）
カフェ業界は応募者が偏る傾向がありますが、
採用ページに「オーナーの想い」「コーヒーへのこだわり」を掲載した結果、
1ヶ月で4名応募（以前は0〜1名／月）
という変化が出ました。
■ 制作後のオーナーコメント
ホームページは“お店の空気を持ち帰る場所”だと感じました。
写真映えだけだったSNSの世界から、
「豆のこと」「営業のこと」「私たちの想い」を伝えられる拠点ができたのが大きいです。とにかく、もっと早く作ればよかった……！
■ まとめ
コーヒー専門カフェの場合、
- 世界観を壊さず
- でも情報はしっかり整理し
- 豆販売などの収益につながる導線を作り
- 採用にも使えるようにする
これが成功のポイントです。